Foto: © Salome Roessler

AKTUELLE AUSSTELLUNG
Klimagourmet
Ab 2. Mai 2023

Wie beeinflusst unsere Ernährung das Klima? Wie hoch ist der CO2-Fußabdruck eines Steaks? Und verursacht importiertes Gemüse immer mehr Kohlendioxid als die regionale Variante?

Die Wetter- und Klima-Werkstatt präsentiert ab 2. Mai 2023 eine Wanderausstellung des Energiereferats der Stadt Frankfurt am Main: Die von der UNESCO mehrfach ausgezeichnete Ausstellung „Klimagourmet“ erklärt in elf interaktiven Stationen, welche Lebensmittel welchen CO2-Fußabdruck haben und welche Rolle dabei Aspekte wie Tierhaltung, Transport, Abholzung oder Verpackungen spielen. „Klimagourmet“ liefert auf anschauliche Weise Denkanstöße und regt zu einer klimafreundlichen Ernährung an.

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